Блокнот Notepad++ так же замечательное творение в плане текстовой редакции.  Очень богатый блокнот, возможно, сначала покажется, что с функционалом здесь перебор, но потом возможности будут оценены по достоинству. Весьма корректно работает с кодировкой UTF-8.